山梨醇产能迅速增长 历史上首次成为净出口国

山梨醇即山梨糖醇的简称，商品山梨醇有粉状结晶及液体两种，液体的含山梨醇50％～70％。山梨醇无臭味，有清凉感的甜味，进入体内能代谢，属营养性甜味剂，但其代谢途径首先是缓慢扩散而被吸收，继而氧化成果糖，再被利用，参与果糖代谢途径。对血糖值和尿糖没有影响，可以作为糖尿病人的甜味剂使用。