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6种鸡蛋小心吃!
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摘要
鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
作者
晨阳
出处
《药物与人》
2007年第11期52-53,共2页
Medicine & People
关键词
鸡蛋
小心
营养丰富
细菌侵入
放置时间
裂纹蛋
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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药物与人
2007年 第11期
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