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赏藏风 食藏肴
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摘要
牦牛肉刺身 主料：牦牛肉500克。 调料：复制酱油，藏式辣酱，日本芥末。
作者
蒋晖
出处
《中国烹饪》
2007年第11期19-20,共2页
Chinese Cuisine
关键词
牦牛肉
刺身
主料
酱油
调料
辣酱
芥末
分类号
TS251.52 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国烹饪
2007年 第11期
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