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西料中做北极虾
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摘要
野生北极虾煮干丝 主料:野生北极虾。 辅料:淮阳豆干,菜胆,枸杞,火腿。 调料:盐,糖,胡椒粉,鸡汤,葱,姜,香菜。
作者
李铁刚(制作)
机构地区
挪威海产外贸局厨艺顾问
出处
《中国烹饪》
2007年第11期55-57,共3页
Chinese Cuisine
关键词
北极
虾
胡椒粉
野生
主料
豆干
辅料
火腿
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国烹饪
2007年 第11期
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