期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
麦冬脯加工技术要点
下载PDF
职称材料
导出
摘要
追求保健功能和独特口味是食品消费新趋向。麦冬脯不仅像其他果蔬脯一样甘甜适口.还具备其原料——麦冬养阴生津、润肺止咳、防治肺虚的保健功效.而且麦冬脯加工工艺简单,原料来源广泛。加工、销售麦冬脯.不失为一条既新又稳的致富路。
作者
张邦安
机构地区
湖北省老河口市光化办事处办公室
出处
《农家科技》
2007年第11期34-34,共1页
关键词
加工技术
麦冬脯
原料来源
食品消费
保健功能
加工工艺
保健功效
果蔬脯
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张傲.
麦冬脯的加工[J]
.农家顾问,2009(1):54-54.
2
张邦安.
麦冬脯的加工工艺[J]
.新农村,2007(1):27-27.
3
麦冬脯[J]
.江西农业科技,2005(4):50-50.
4
张玉姐.
麦冬脯的加工[J]
.科学种养,2008(1):55-55.
5
张邦安.
麦冬脯加工工艺技术[J]
.生意通,2007,0(1):87-87.
6
果蔬脯中水分如何测定[J]
.新质量,2003(7):40-40.
7
钟树姿.
麦冬脯加工法[J]
.农家之友,2011(8):26-26.
8
杨冬梅.
十种特种果脯制法[J]
.食品科技动态,1994(18):5-9.
9
李亿坤.
九种特种保健果脯加工[J]
.江苏科技信息,1995,12(10):16-17.
10
梁文珍.
介绍几种低糖果蔬脯的试制[J]
.辽宁农业职业技术学院学报,1997(Z1):75-77.
农家科技
2007年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部