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麦冬脯加工技术要点

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摘要 追求保健功能和独特口味是食品消费新趋向。麦冬脯不仅像其他果蔬脯一样甘甜适口.还具备其原料——麦冬养阴生津、润肺止咳、防治肺虚的保健功效.而且麦冬脯加工工艺简单,原料来源广泛。加工、销售麦冬脯.不失为一条既新又稳的致富路。
作者 张邦安
出处 《农家科技》 2007年第11期34-34,共1页
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