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2007年月饼产品质量合格率为99．5％

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摘要古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋佳节，阖家团聚，吃月饼赏明月是中华民族的传统文化。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜爱。为维护广大消费者的合法权益，让消费者吃上放心的月饼，从1999年至今，

出处《福建质量技术监督》 2007年第9期44-45,共2页 Fujian Quality and Technology Supervision

关键词质量合格率月饼产品传统文化中华民族合法权益消费者风味

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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福建质量技术监督

2007年第9期

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