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钓鲈鱼的滋味

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摘要我对鲈鱼是比较熟悉的。从小在海边长大，怎么会不熟悉呢？常看常吃，只是吃得马虎，没有品出特别的滋味。我觉得无论清蒸还是红烧，都不比黄鱼更好吃。史书上记载，西晋有个叫张翰的人，在异地做官，落叶起舞的季节，想起家乡的鲈鱼，竟难以自制。他在诗中写道：

作者侯德云

机构地区辽宁瓦房店

出处《中国钓鱼》 2007年第11期84-85,共2页 China Angling

关键词鲈鱼滋味黄鱼季节钓鱼

分类号 G897 [文化科学—体育学]

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中国钓鱼

2007年第11期

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