芋高产栽培技术被引量：1

下载PDF

导出

摘要芋别名芋头、毛芋等，属天南星科芋属，为多年生宿根草本植物，在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎，富含蛋白质和淀粉。由于产量高、品质好，并且耐贮藏运输，是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜，近年来特别适用于高消费场所，发展前景十分广阔。我市种植芋的类型有多子芋、多头芋和槟榔芋等，普遍种植的为多子芋，

作者张永佳何耀明

机构地区福建省宁德市农科所福安市农业局

出处《上海蔬菜》 2007年第5期65-66,共2页 Shanghai Vegetables

关键词高产栽培技术芋头出口创汇蔬菜宿根草本植物天南星科栽培历史食用部分贮藏运输

分类号 S632.3 [农业科学—蔬菜学]

引文网络
相关文献

同被引文献3

1范迎菊,陈艳丽.芋头淀粉提取工艺及其性质的研究[J].山东农业科学,2004,36(5):48-49. 被引量：13
2陈运中.芋头系列食品加工技术[J].食品工业科技,1994,15(5):63-66. 被引量：14
3殷剑美,张培通,王立,韩晓勇,郭文琦,李春宏.芋头食味品质评价方法的建立与应用[J].长江蔬菜,2017(24):28-30. 被引量：16

引证文献1

1邵童.烹饪方式对芋头食用品质及淀粉含量的影响[J].现代食品,2019,0(11):95-97. 被引量：3

二级引证文献3

1苏可珍,罗杨合,黎小椿,李官丽.油炸时间对荔浦芋感官评价和电子鼻分析的影响[J].食品与机械,2020,36(6):56-59. 被引量：4
2赖海涛,苏国成,熊晓菁.芋子包制作工艺[J].食品工业,2021,42(7):11-14.
3崔莹莹,何志贵,杜密英,王婷,王敬涵,张宇晴,杨铭铎.油炸工艺对荔浦芋扣肉中芋头品质的影响[J].农产品加工,2023(4):27-31. 被引量：2

1张富民,郭德生.芋高产栽培技术[J].闽东农业科技,2004(1):5-6.
2黄新芳,柯卫东,李双梅,叶元英,彭静,刘玉平.芋栽培技术简介[J].蔬菜,2008(8):34-35.
3刘志忠,徐永健,黄丽梅,叶菊馨.蚕豆/毛芋—玉米高产高效栽培技术[J].现代农业科技,2013(1):97-97. 被引量：1
4毛芋田套种竹荪新技术获得成功[J].科学种养,2010(11):61-61.
5何玲芳.毛芋地膜覆盖栽培技术[J].蔬菜,2004(2):20-20. 被引量：3
6陈高强.培育芋芽菜母芋变宝贝[J].长江蔬菜,2011(1):34-34.
7黄新芳,孙亚林,董红霞,柯卫东,刘义满,李峰,刘玉平,彭静,李双梅,朱红莲.不同品种、母芋、采收时间对芋芽生产的影响[J].长江蔬菜,2015(22):55-58.
8陈安兵,陆希祥.大棚栽培香沙芋间作马铃薯高效种植模式[J].上海蔬菜,2010(1):46-47. 被引量：1
9李斌.芋头挑根须少的[J].青年科学,2014,0(12):44-44.
10李汝芳.毛芋套种竹荪栽培新技术[J].食药用菌,2008,17(3):51-52. 被引量：2

上海蔬菜

2007年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

芋高产栽培技术被引量：1

同被引文献3

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

芋高产栽培技术 被引量：1

同被引文献3

引证文献1

二级引证文献3

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

芋高产栽培技术被引量：1