肉桂制汤法研究

对肉桂采用不同方法和时间进行煎煮,将其所得汤液中挥发油及浸膏进行含量测定。结果:证明肉桂煎煮以浸泡后下者为最高,且随着煎煮时间的延长,挥发油煎出率呈高-低-高变化,而非挥发性水溶性成份则随煎煮时间的延长而煎出率增高。