摘要
介绍了山梨酸的理化性能,对生产它的几种方法进行了论述,并阐述了其实际应用。
The physicochemical properties of sorbic acid are described,several methods of making it are introduced,and its practical use reviewed.
出处
《饮料工业》
2007年第10期5-7,共3页
Beverage Industry
关键词
山梨酸
理化性能
生产方法
实际应用
physicochemical property
production method
practical use
