召回制:食品安全守护神

8月31日,国家质检总局发布第98号局令,于当日公布并正式实施《食品召回管理规定》。这是继上海试水、广东等地破冰之后,食品召回制度再次引起广泛关注。根据食品召回制度,食品如发现不安全将被统一召回。召回制的闪亮登场,为规范我国不安全食品的召回提供了制度保障,必将强化食品生产者的质量安全管理意识,提高食品加工制作水平和产品质量安全水平。