粮食物流企业能否摆脱“刀片利润”

国家统计局发布，今年上半年全国粮食生产价格1．4元／公斤，同比上涨7．4％。近日，粮食产品包括小麦和玉米价格，受国际粮价上涨拉动国内粮价出现异常上涨，全球粮食供求关系趋紧。据了解，在小麦的产业链上，目前一吨小麦价格在1600元以上，加上物流等费用，实际成本更高，而普通的标准粉市场价格在2400元／吨左右，较好的厂子利润率也就在3％-5％，业内称为“刀片利润”，极言利润之薄。