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糯玉米的开发利用与栽培技术
被引量:
6
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摘要
糯玉米是玉米的一个类型(亚种),起源于中国,最先在我国的西南地区发现,是由当地种植的硬粒玉米发生基因突变,又经过人工选择而保存下来的一种玉米新类型。近年来,我国育种部门为适应发展需求,开发培育出高产糯玉米杂交种,使一些地区的糯玉米生产有了一定规模。同时糯玉米的加工利用正在受到各方面的重视,发展具有较高经济价值、营养价值和加工利用价值的糯玉米,已成为消费、生产和加工的热点。
作者
万喜昌
机构地区
吉林农业科技学院
出处
《吉林蔬菜》
2007年第5期58-58,共1页
关键词
开发利用
糯玉米
加工利用价值
技术
栽培
玉米生产
玉米杂交种
西南地区
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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吉林蔬菜
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