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酒糟——单细胞蛋白(SCP)研究
被引量：
7
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摘要
酒糟是生产白酒的大宗副产品,每生产1吨白酒需2—3吨富含淀粉的原料(高粱、玉米、大麦、小麦、薯类等)。原料在酿酒过程中。
作者
吴晋强
潘玲
张贺强
骆先虎
蔡海莹
吴金节
机构地区
安徽农业大学
出处
《中国饲料》
北大核心
1997年第14期20-22,共3页
China Feed
关键词
饲料
酒糟
单细胞蛋白
研究
分类号
S816.46 [农业科学—饲料科学]
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中国饲料
1997年 第14期
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