期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
新派菜的构思与创作
原文传递
导出
作者
赵长安
出处
《中国烹饪》
1997年第7期24-26,共3页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪
菜肴
新派菜
创作
构思
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
钱以斌,范军.
上海新派菜八款[J]
.烹调知识,2002(1):15-15.
2
周世椿.
新派杭帮海鲜菜[J]
.中国食品,2004(21):28-29.
3
李亚.
章正远作品选[J]
.中国食品,2003(22):28-29.
4
赵长安.
我谈“新派(创新)莱”的构思与创作[J]
.中国食品,1995(5):29-30.
5
孙连生.
新派鲁菜四款[J]
.中国烹饪,1996(3):34-35.
6
宫英明,刘雪峰.
新派鲁菜四款[J]
.烹调知识,1998(1):32-33.
7
马新勇.
新派淮扬菜[J]
.中国食品,2004(17):20-21.
中国烹饪
1997年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部