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素菜宣言:请勿将我遗忘
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摘要
猪肉涨价了,于是有人说:我们吃素吧。我说不好!他的话里面戏谑成分居多,我的回答却很认真。我说不好,不是说这主意不好,而是说他的出发点不好。素菜怎么就等于“廉价”呢?素菜怎么就等于“配角”呢?这个问题需要思考。
作者
何苦
出处
《四川烹饪》
2007年第10期25-25,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
素菜
遗忘
猪肉
分类号
TS972.123 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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