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素菜宣言:请勿将我遗忘

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摘要 猪肉涨价了,于是有人说:我们吃素吧。我说不好!他的话里面戏谑成分居多,我的回答却很认真。我说不好,不是说这主意不好,而是说他的出发点不好。素菜怎么就等于“廉价”呢?素菜怎么就等于“配角”呢?这个问题需要思考。
作者 何苦
出处 《四川烹饪》 2007年第10期25-25,共1页 Sichuan Cuisine
关键词 素菜 遗忘 猪肉
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