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直击前沿素食

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摘要近几年来,专营素食的餐厅越来越多,“你今天吃素了吗？”似乎已成了时下年轻人、尤其是年轻女士的流行话语。而如今,愈来愈火爆的素食餐饮市场也在印证着一句俗语：着宜布,吃宜素。那么时下的素食餐饮市场究竟有些什么特点呢？

作者小米辣角

出处《四川烹饪》 2007年第10期26-26,共1页 Sichuan Cuisine

关键词素食餐饮市场年轻人

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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四川烹饪

2007年第10期

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