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调制虾酱油味汁

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摘要 虾酱油味汁,是用虾酱油和其他调味品一起调制而成的一种腌汁。在渤海边的黄骅市,人们常常把它用作凉拌小海鲜的腌汁,因为它具有香味浓郁、开胃爽口等特点。
作者 张泽峰
出处 《四川烹饪》 2007年第10期39-39,共1页 Sichuan Cuisine
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