辣鲜潮流风味共享

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摘要 9月11日,多家名店大厨共同掀起的一场"辣鲜风暴",席卷了整个蓉城。他们各出奇招,拿出了一道道撼动成都的辣鲜菜。而现场的闪光灯此起彼落,记录下了这令人热血沸腾的场面。其实,这场"辣鲜风暴"是源于家乐与《四川烹饪》杂志共同举办的"家乐辣鲜风味厨艺交流会"。那么这次会上究竟有什么亮点足以引发这场味的风暴呢?接下来让笔者为您娓娓道来。

出处《四川烹饪》 2007年第10期58-59,共2页 Sichuan Cuisine

关键词风味潮流共享《四川烹饪》风暴闪光灯交流会厨艺

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2007年第10期

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