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甘薯燃料乙醇发酵技术 被引量:2

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摘要 生物燃料乙醇 乙醇俗称酒精,是一种无色透明且具有特殊芳香味和强烈刺激性的液体。乙醇沸点和燃点较低,属于易挥发和易燃液体。当乙醇蒸气与空气混合时,极易引起爆炸或火灾,因此生产、存储、运输和使用过程中必须严格注意防火,以免发生事故。
作者 金绍黑
出处 《技术与市场》 2007年第11期23-24,共2页 Technology and Market
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