辣椒洋葱防乳腺癌

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摘要目前，研究人员至少已确定两种可防治乳腺癌的植物化学物质，它们是黄酮类化合物山奈酚和槲皮素，这些物质可从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜、水果或红酒中找到。这些物质可防止癌细胞的扩散和肿瘤的形成.

出处《农村实用科技信息》 2007年第11期50-50,共1页

关键词乳腺癌洋葱辣椒植物化学物质黄酮类化合物研究人员槲皮素山奈酚

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农村实用科技信息

2007年第11期

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