摘要
1988年统计,全世界养猪总头数约83400万头,年增长率为4.5%;我国猪的存栏数为34400万头,年增长率为5.8%,占世界总数的41%,居世界之最。全球猪肉在过去10年中增加不到13%,为6200万吨;我国猪肉产量约占30%,为1860万吨。头数占世界总数的41%,但肉的产量只占世界的30%,这说明起码我们在生产力上还相差11%。从另一个数字看,世界其他国家平均年猪肉产量增加12.8%,但其饲养头数只增加3.5%,即肉的产量比头数增长快9.3%。可见,目前世界养猪业的发展特别注重质量,因此,提高母猪产仔的质量和数量,是整个养猪业蓬勃发展的链条和中心环节。
出处
《贵州畜牧兽医》
1990年第2期29-34,共6页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine