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酒越陈越好吗

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摘要问：我自已不怎么喝酒，对酒也没什么研究。不过，逢年过节我都会买些酒送人，商场或超市的营业员总是极力向我推荐一些五年甚至九年、十年的陈酿酒，并说：“酒是陈年的好”。请问真是如此吗？

出处《江苏卫生保健（今日保健）》 2007年第5期24-25,共2页 Jiangsu Health Care

关键词陈酿酒蒸馏酒发酵酒配制酒储藏限度乙醇高级醇

分类号 F724.782 [经济管理—产业经济] TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]

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江苏卫生保健（今日保健）

2007年第5期

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