苹果和梨的农业技术和抗寒性

克里米亚的苹果裁培面积超过6.4万公顷,其中60%是灌溉果园。1984/1985年冬季奇寒对果园危害很大。1984年夏季干旱而炎热。最高气温达到36℃。在非灌溉果园和灌溉不足的果园,感到土壤水分不足。果树入冬时,土壤中可给态水亏缺。由于大气干旱和螨类危害,部分树叶提前脱落,余者光和强度减弱。在某些专业化农场,冬熟品种苹果比往常晚采1～1.5个月。因此,果园蓄水灌溉推迟或完全来不及灌溉。