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气态原子化装置-原子吸收法测定食品铅

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摘要气态原子化装置－原子吸收法测定食品铅山东省淄博市卫生防疫站（２５５０２６）殷茂荣徐文华徐文杰王勤魏斌安圣臣铅是食品中最常见的有害金属元素，是食品卫生检验中最常见的测定项目。目前各实验室中常用的测定方法为双硫腙法和原子吸收法等。双硫腙法虽然灵敏度、精密...

作者殷茂荣徐文华徐文杰王勤魏斌安圣臣

机构地区山东省淄博市卫生防疫站

出处《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 1997年第7期430-430,共1页 Chinese Journal of Public Health

关键词食品分析铅原子吸收法

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] O657.3 [理学—分析化学]

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中国公共卫生

1997年第7期

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