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以大豆蛋白代替鱼粉生态与饲料成本双赢

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摘要在传统的禽畜水产饲料中，鱼粉是主要的蛋白源，国际渔业组织一直倡导减少对用作鱼粉原料的小杂鱼的捕捞，以保持鱼类的增殖发展。日本北海道水生动物研究所对大豆系列蛋白产品用来代表鱼粉的经济效益和鱼体生长上的作用做了全方位的试验，

作者张平远（译）

出处《现代渔业信息》 2007年第10期35-35,共1页 Journal of Modern Fisheries Information

关键词代替鱼粉大豆蛋白饲料成本生态动物研究所日本北海道水产饲料鱼体生长

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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现代渔业信息

2007年第10期

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