养畜须防饲料霉变被引量：1

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摘要饲料霉变是指自然界中的霉菌（系真菌的一部分）在饲料中生长繁殖，吸收饲料中的养分，并分解出有毒代谢物质，即霉菌毒素使饲料的本质发生一系列变化的过程。来自美国谷物协会的资料指出，从2002年以来霉菌毒素对全世界猪业的危害日渐突出。全世界的谷物有25％以上受到霉菌毒素污染，我国的这种污染更严重。中国农科院畜牧研究所的一项调查表明，

作者陈伯华

机构地区山西省农业科学院

出处《山西农业（村委主任）》 2007年第11期48-49,共2页

关键词饲料霉变霉菌毒素污染养畜畜牧研究所中国农科院生长繁殖代谢物质自然界

分类号 S816.9 [农业科学—饲料科学]

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山西农业（村委主任）

2007年第11期

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