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高温防暑固体饮料的研究

Effect of sodium selenite and vitamine C on some
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摘要 对高温防暑固体饮料中的中草药最佳浸提条件及配方进行了研究.结果表明,最佳浸提条件为温度100℃,原料与水比1∶19,时间为4h.
作者 唐晓峰
出处 《西南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期453-458,共6页 Journal of Southwest China Normal University(Natural Science Edition)
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参考文献5

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  • 2刘利奋,国际饮料分析方法,1992年,296页
  • 3阎文,实用中药彩色图谱,1992年,443页
  • 4吕文海,中药泡制学,1992年,75页
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