农产品“升级”,一个激发创业的新机会 访中国城乡发展研究中心常务副主任 钟永生教授

“双汇、双鹤等大品牌的猪肉,贵是贵点,卖得却不错,现在大家伙都瞅着质量,钱多花点没关系,主要求个心里踏实。”北京白云观北里小区菜市场,摆了多年卖肉摊子的张师傅这样说。