期刊文献+

超滤法从柚皮中提取柚甙 被引量:15

下载PDF
导出
摘要 就超滤法在柚甙提取工艺中的应用进行了研究,并对超滤过程中的操作压力、膜面流速、温度、pH值等进行了优化选择。结果表明:超滤所得的柚甙产品纯度有了大幅度提高。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第5期36-38,共3页 Food Science
  • 相关文献

参考文献3

共引文献10

同被引文献263

引证文献15

二级引证文献213

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部