期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
风味米饭六例
下载PDF
职称材料
导出
摘要
荷叶饭(广东风味) 用料:粳米500克,植物油75克,鸡蛋2个,鲜荷叶2张,叉烧肉、瘦猪肉、虾仁、香菇各适量,酱油、盐、糖、香料各少许。
作者
端俊
出处
《烹调知识》
1997年第5期19-20,共2页
Cooking Knowledge
关键词
米饭
风味米饭
食谱
制作
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
周本濂.
日本风味米饭十种[J]
.烹调知识,1992(1):32-33.
2
容小兴.
一样米养百样人[J]
.东方养生,1997,0(6):34-34.
3
宁在兰.
自制家常风味米饭[J]
.东方食疗与保健,2004(06M):62-62.
4
杜学峰.
变个花样煮米饭[J]
.烹调知识,2006(9):51-51.
5
崔嵘.
异国风味米饭的做法[J]
.中国保健食品,2010(5):72-73.
6
钱寅生.
健身风味米饭[J]
.金秋,2002,0(7):60-60.
7
多姿多彩的百变米饭(二)[J]
.烹调知识,2011(6):34-41.
8
王致诚.
日本风味佳饭八种[J]
.粮油食品科技,1992,2(1X):25-26.
9
季玉娜.
香喷喷的风味米饭,营养又好吃[J]
.祝您健康,2004,0(3):50-50.
10
章一平,徐洪苑.
国内外风味独特的营养米饭[J]
.湖南食品,1998(4):30-30.
烹调知识
1997年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部