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谈食品质量管理学教学改革
被引量：
1
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摘要
依据食品质量管理学课程的特点,对教学内容、教学方法和考核形式等方面进行探索,提出了提高教学质量的具体措施。
作者
巴福平
石红霞
叶楠
机构地区
辽阳县产品质量监督检验所
出处
《企业标准化》
2007年第11期60-62,共3页
Enterprise Standardization
关键词
食品质量管理学
课程教学
教学改革
教学内容
教学方法
考核形式
分类号
C93-4 [经济管理—管理学]
引文网络
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