摘要
青钱柳[Cyclocarya paliurus]为胡桃科青钱柳属植物，是我国特有的单属种植物。动物及临床实验发现它具有降血糖，降血脂、降血压等多种保健功能，其主要生物活性成分为黄酮、多糖、皂苷等。本研究旨在观察青钱柳黄酮对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及对糖尿病小鼠的降血糖作用，为今后青钱柳的开发利用提供理论参考。
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第5期507-509,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
国家科技部星火计划项目(No.2002EA730001)
江西省科技厅重点项目(No.赣科发计字2002163)
关键词
青钱柳黄酮
Α-葡萄糖苷酶
糖尿病
Cyclocarya paliurus flavonoidslalpha-glucosidase
diabetes
