出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
1997年第2期113-114,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
同被引文献1
-
1巾华人民共和国国家标准.GB/T5009.33-2003食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定[M].北京:中国标准出版社,2004:259-266.
二级引证文献6
-
1刘娜丽,韩晓静,杨红,李久长.盐渍芦笋食品的研究[J].食品工程,2012(2):21-23.
-
2刘娜丽,杨红,韩晓静,李久长.低盐高酸酱腌菜中亚硝酸含量的比较研究[J].农产品加工（下）,2012(10):131-132. 被引量：4
-
3韩秋霞,邹玉红.泡菜制作中亚硝酸盐的产生规律研究[J].食品研究与开发,2013,34(14):50-53. 被引量：14
-
4张舵.对亚硝酸盐含量测定采用流动注射分析仪前处理的研究[J].轻工科技,2014,30(9):17-18. 被引量：2
-
5黄韬睿,王鑫,孟甜.酱腌菜中亚硝酸盐检测方法的研究进展[J].食品研究与开发,2016,37(6):204-208. 被引量：6
-
6顾颖慧,杨青.食品级瓜尔胶对蜜桃的保鲜效果初探[J].食品安全导刊,2018,0(24):143-144.
-
1许金生,袁亚莉.肉制品中亚硝酸盐的简便快速测定[J].衡阳医学院学报,1990,18(3):283-285.
-
2薛民渡,许春斌.介绍一种饮用水中氟的快速测定[J].医学检验进修杂志,1997,4(2):86-86.
-
3徐银,盖圣美,刘登勇.食物中亚硝酸盐的来源及其控制[J].农技服务,2008,25(9):168-169. 被引量：8
-
4姜影.腌菜能不能吃?[J].家庭医学（下半月）,2014(1):34-34.
-
5史小康.浅谈亚硝酸盐及其危害[J].现代妇女（理论前沿）,2013(12). 被引量：4
-
6王万水,王丽萍,庞瑞发.腌菜中亚硝酸盐含量变化的研究[J].齐齐哈尔医学院学报,2002,23(5):561-562. 被引量：4
-
7王江,王辛,刘华.蔬菜、水果中八种有机磷农药快速测定[J].中国卫生检验杂志,2002,12(6):695-695. 被引量：2
-
8徐萍,靳戈平.熟肉制品中亚硝酸盐含量调查[J].中国卫生工程学,2002,1(4). 被引量：1
-
9吴运军,宗清文,吴勇勇.薄层色谱法快速测定饮料中的几种添加剂[J].中国公共卫生,2000,16(4):326-326. 被引量：4
-
10刘晓颖,杨新美,管境,王军,曲青.测定肉制品中亚硝酸盐方法的改进——应用微型化与试剂盒化[J].卫生研究,1996,25(3):182-183.
;
