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萝卜空心的原因及防止措施
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摘要
萝卜以其含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,是人们餐桌上不可缺少的食品,被誉为果、蔬、药兼用食品,在我区早春温棚间作、露地覆膜、秋季复种等不同的方式来种植萝卜,但在萝卜生产中主要制约萝卜商品价值的因素就是空心,大大影响了萝卜的食用品质和营养价值,现介绍几种防止萝卜空心的有效办法,供广大菜农朋友参考。
作者
沈元宝
机构地区
乐都县李家乡农业经济发展综合服务中心
出处
《青海农技推广》
2007年第4期33-33,23,共2页
Qinghai Agro-Technology Extension
关键词
萝卜
空心
原因
碳水化合物
商品价值
营养价值
食用品质
矿物质
分类号
S631.1 [农业科学—蔬菜学]
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青海农技推广
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