竹叶开发 前景可喜

我国南方盛产各种竹类，竹叶资源非常丰富。但目前大多数竹叶是任其干落或者燃烧掉，使这一宝贵资源未得到有效开发利用，实在可惜。 竹叶色泽青翠，甘香，其功能物质的用途为人们所关注。中医认为，竹叶体轻气薄，味甘而淡，具有凉，山缓脾、清淡止渴、解热除烦之功能。因其轻能解上、辛能散郁、甘能缓脾、凉能入心、寒能疗热．故属清利之品。