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高胆固醇无鳞鱼老人少吃
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摘要
鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感,深受老年人喜爱,成为饭桌上的常备菜。不过,患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人,应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼类。
作者
范志红
出处
《老年世界》
2007年第22期40-40,共1页
关键词
胆固醇
鱼肉
老人
营养价值
动脉硬化
老年人
冠心病
高血压
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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老年世界
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