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我国蔬菜加工产业的发展分析
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3
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摘要
近年来,我国的蔬菜加工产业取得了显著成就,已经具备了一定的技术水平和较大的生产规模,外向型蔬菜加工产业布局已基本形成,蔬菜及其加工制品在我国农产品贸易中开始占据重要地位。
作者
张学杰
方智远
王金玉
机构地区
中国农业科学院蔬菜花卉研究所
出处
《农产品加工》
2007年第11期21-23,共3页
Farm Products Processing
关键词
蔬菜加工
产业布局
农产品贸易
生产规模
加工制品
外向型
分类号
F127 [经济管理—世界经济]
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农产品加工
2007年 第11期
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