让味道更美——调味品在餐饮中的应用

改革开放20多年来，随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，大家对美食的要求越来越高。而餐饮业的快速发展，也在很大程度上为食品工业尤其是调味品业的发展创造了条件。有关专家指出，调味品市场的发展主要是受食品行业的拉动，在经济发达地区每消费10元的食品中就包含1元的调味品消费。