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面粉并非越白越好
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摘要
“面粉并非越白越好，好面粉应为黄色”，在2007年9月26日召开的“硒强化小麦粉及面制品生产技术与市场研讨会”上有权威专家指出。
出处
《中国品牌与防伪》
2007年第11期73-73,共1页
China Brand and Anti-counterfeiting
关键词
面粉
白色
食品质量
小麦粉
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国品牌与防伪
2007年 第11期
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