摘要
仔稚鱼营养研究,国外已取得一定进展,但我国在该领域的研究,尚未见报道.近年来,国外研究证实,n-3高度不饱和脂肪酸(n-3HUFA)是海水仔稚鱼的必需脂肪酸,其中以二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)尤为重要.海鱼鱼卵中,一般都含有大量的DHA,但在轮虫中其含量很低,说明轮虫中的DHA远不能满足海水仔稚鱼的需要.因而有关学者通过选用优质单胞藻、制作油脂酵母、投喂富含n-3HUFA的人工微型饲料等方法强化轮虫Watanabe则将富含n-3HUFA的鱼肝油等制成乳化油,投喂给轮虫,强化后约12h,当富集于轮虫体内的n-3HUFA达到最大值时,将轮虫作为活的营养载体投喂给仔鱼.本研究采用乳化油直接添加法,人工调节轮虫n-3HUFA含量,探讨n-3HUFA对黑鲷仔鱼生长、存活及体成分的影响.
出处
《科学通报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第12期1330-1333,共4页
Chinese Science Bulletin
