2007年第四季度牛肉价格分析

（一）市场概述随着全国各地大范围的降温、冬意的日渐浓重，我国牛肉价格正处于稳步升温的状态。统计数字显示，我国9月份牛肉价格比8月份上涨4．5％，其中河北、辽宁涨幅较大。而真正进入冬季后，随着市场需求量的加大，上涨趋势将会更加明显。