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怎么辨别鸡蛋是否新鲜

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摘要 一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍。
出处 《农村养殖技术》 2007年第11S期58-58,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology
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