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怎么辨别鸡蛋是否新鲜
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摘要
一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑,臭蛋的外壳发乌,壳上有油渍。
出处
《农村养殖技术》
2007年第11S期58-58,共1页
Journal of Rural Animal-Breeding Technology
关键词
鸡蛋
新鲜
辨别
蛋壳
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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农村养殖技术
2007年 第11S期
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