期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
品味中国古代的酒德和酒礼
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统思想,酒的习俗同样也受儒家酒文化观念的影响。儒家讲究“酒德”两字。
作者
朱晓梅
机构地区
上海
出处
《烹调知识》
2007年第12期48-48,共1页
Cooking Knowledge
关键词
酒礼
酒德
古代
中国
品味
文化观念
儒家
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
3
引证文献
1
二级引证文献
1
同被引文献
3
1
黎莹.
举世无双的中国酒文化(四)[J]
.食品与健康,2004(4):8-12.
被引量:1
2
龚若栋.
试论中国酒文化的“礼”与“德”[J]
.民俗研究,1993(2):61-63.
被引量:6
3
张玉庭.
酒德与美[J]
.食品与生活,2006(5):9-9.
被引量:1
引证文献
1
1
李蓉,王立刚.
试论中国酒文化的伦理底蕴[J]
.作家,2011(18):152-153.
被引量:1
二级引证文献
1
1
王茜,张晨阳,姚崇.
社会化视角下的陕北民歌——以酒曲为例[J]
.新闻世界,2014(11):143-145.
被引量:1
1
玉霞(摘).
酒德和酒礼[J]
.中外健康文摘,2007(11A):14-14.
2
邓兴东.
勿忘酒德[J]
.农村青年,2010(2):58-59.
3
张玉庭.
酒德与美[J]
.食品与生活,2006(5):9-9.
被引量:1
4
林丛.
中国的酒德和酒礼[J]
.晚报文萃,2010(2):66-66.
5
黎福青.
酒德[J]
.老年人,2009(12):49-49.
6
国书.
关爱身心 健康饮酒——《酒德之歌》的小小点悟[J]
.中国酒,2013(7):24-25.
7
岳力.
苏轼的饮酒德性观[J]
.餐饮世界,2009(2):46-47.
8
熊四智.
说酒话 论酒德[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2001(3):20-21.
被引量:1
9
段世琳.
佤族酒文化的价值与开发的思考[J]
.临沧教育学院学报,2003,12(1):37-41.
10
古代酒德警训[J]
.湖南林业,2009(1):21-21.
烹调知识
2007年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部