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衣康酸生产的现状与展望
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摘要
衣康酸即甲基丁二酸,别名甲叉琥珀酸,是继柠檬酸、苹果酸、乳酸之后,日益受到各国重视的又一有机酸。 我国1984年开始研究。1992年首次形成300t规模。现有上海、西安、楚雄、吴江等地厂家生产或试生产,迄今已呈百吨级规模。国内仅兰州化纤厂引进的英国考陶公司的晴纶生产线一家,每年即需要200-300t。由此可见,我国衣康酸的市场也非常广泛。
作者
李志魁
机构地区
天津第二商业校
出处
《食品研究与开发》
CAS
1997年第3期3-6,共4页
Food Research and Development
关键词
有机酸
衣康酸
生产现状
发展
发酵法
分类号
TQ921.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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食品研究与开发
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