推行健康养殖方式 保障畜禽产品安全

随着人们生活水平的提高，畜禽产品的消费也逐年增加，从而促进了养殖业的迅速发展。在食品安全问题日益受到关注的今天，“瘦肉精”事件、“红心鸭蛋”事件、农药兽药残留问题、禽流感等重大动物疫病的发生。以及环境污染问题等等，为我国畜禽产品安全敲响了警钟。在此，笔者认为，只有推行健康养殖方式，加强畜禽养殖管理，规范畜牧业生产行为，从饲养源头控制这些问题，才能从根本上保障畜禽产品质量安全。