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珠光砂助滤剂与硅藻土助滤剂在啤酒过滤中的应用
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摘要
介绍了用于啤酒过滤两种过滤介质珠光砂与硅藻土的不同特点,通过实验研究了硅藻土和珠光砂用于啤酒过滤时的各自的优点,分析了两者混合使用时,对啤酒过滤的影响。
作者
费继承
李享禹
张平
刘恩奎
机构地区
抚顺天湖啤酒有限公司
出处
《辽宁食品与发酵》
1997年第1期36-41,共6页
关键词
珠光砂
硅藻土
啤酒
过滤
混合
浊度
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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辽宁食品与发酵
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