从利益相关者视角看饭店业和谐发展

本文在界定饭店业和谐内涵的基础上,指出饭店业和谐发展的核心是平衡和协调利益相关者的关系。为此,饭店企业必须在和谐思想的指导下,特别关注员工和顾客的利益,并履行相应的社会责任。