蔬菜新品种简介

番杏 又名新西兰菠菜、洋菠菜等，属番杏科，原产于热带。以食嫩梢、嫩叶为主，可素炒吃或做汤、凉拌，色泽翠绿、鲜美清香，具有清热解毒、利尿消肿等作用。作为绿色保健蔬菜，深受广大消费者青睐。