木瓜的栽培与加工

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摘要木瓜为蔷薇科植物，是一种常用的中药材，含有皂甙、苹果酸、枸椽酸、维生素C、黄酮类及鞣质等，具有祛风湿、平肝舒筋等功效，用于治疗风湿性关节炎、腹痛吐泻及腓肠肌痉挛等。木瓜为落叶灌木，高2～3米，花期为3～4月，果实为梨果卵形或球形，长约8厘米，成熟时为黄色，果熟期8～10月。木瓜除供药用外，也是一种很好的观赏树。现就木瓜的栽培、加工技术要点介绍如下：

作者韩素芹

机构地区辽宁省沈阳市辽中县南门街印刷巷

出处《致富天地》 2007年第6期27-27,共1页

关键词加工技术木瓜栽培风湿性关节炎蔷薇科植物维生素C 落叶灌木中药材

分类号 S667.9 [农业科学—果树学]

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